おべんとうつづり

子どものお弁当の記録です

おせち 2013 アーモンド入り田作り 


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輪花小皿 内田鋼一さん

< アーモンド入り田作り >

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はらわたを取ったごまめと縦割りアーモンド

砂糖 大さじ3
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ1
お酒 大さじ1 後から

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クッキングペーパーを敷いたフライパンで、気長に気長に煎りました。


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