おべんとうつづり

子どものお弁当の記録です

銀だらの西京漬け弁当 


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銀だらの西京漬け焼き
肉団子の照り焼き
マカロニポテトサラダ
二十日大根の甘酢漬け
みかん

<メモ>
二十日大根の甘酢漬けは、色がまだらに落ちてしまいました。


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秋刀魚トマトロール弁当 


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秋刀魚トマトロール
ミニ煮込みハンバーグ
にんじんとペコロスのグラッセ
じゃがいもと挽肉のきんぴら カレー風味
ごま塩ご飯
みかん

<メモ>
秋刀魚トマトロールは、秋刀魚にトマト、バジル、パルメザンチーズを巻き込んでオーブンで焼きました。


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肉巻き弁当 


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いんげんと人参の肉巻き
かぶの煮物
ぶなしめじのナムル
ゆかりご飯
いちじく

<反省メモ>
写真を見たら肉巻きだらけ。少し減らして卵焼きでも入れてあげれば良かったかな。


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鱈のコロッケ弁当 


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鱈のコロッケ
パプリカのピクルス
卵焼き
焼き明太子
みかん

<メモ>
鱈のコロッケの中身は、酒蒸ししてほぐした鱈、じゃがいも、玉ねぎです。

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焼肉弁当 


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牛肉のたれ焼き
蓮根、ごぼう、椎茸の煮物
茹で卵のしょう油漬け
蛇腹きゅうりの梅肉和え
プチトマト



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