おべんとうつづり

子どものお弁当の記録です

枝豆肉団子と鯵のしそ巻き揚げ弁当 


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枝豆入り肉団子 柚子こしょう風味
鯵のしそ巻きとしし唐の真挽粉揚げ
茹でとうもろこし
ラディッシュの甘酢漬け
わかめご飯
ミニみかん


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飾り寿司弁当と鹿の子リュステック 


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卵ときゅうりと梅の飾り寿司
とうもろこしと帆立入り肉団子
こんにゃくの田舎煮
オクラのおかかまぶし
佐藤錦


<覚書きメモ>
私にしてはめずらしく、おやつパンを焼きました。
とは言っても、いつもと変わらず天然酵母のハード系生地がベースなのですが。
ルヴァン・リキッド、加水75%、フィリング40%

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海老春巻き弁当 


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海老春巻き
そら豆とアスパラガスの卵焼き
ミニトマト アイコ
たらことわかめのおむすび
グレープフルーツ

< メモ >
春巻きの中身は海老、ひき肉、蓮根、大葉、ねぎです。
おむすびは海苔カップに入れてあります。

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揚げ野菜とトマトのドライカレー弁当 


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揚げ野菜とトマトのドライカレー
白と緑のアスパラガス
ラディッシュ
うずらの卵のしょう油漬け
キウイ

<メモ>
今週来週は忙しく、お弁当も手抜き気味です。


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